Lasagnes aux légumes : 5 recettes faciles et pas cher

C'est le plat familial par excellence! Pour tous les amoureux des lasagnes et des légumes, voici 5 idées pour se régaler.

Lasagnes aux brocolis 

C'est fondant à souhait! les lasagnes aux épinards se composent de sauce tomate, épinards, crème fraîche, ricotta et gruyère râpé.

Lasagnes d'aubergines

Cette recette se compose de feuilles de lasagnes, d'aubergines en tranches, de béchamel et de tomates.

Lasagnes aux carottes

Plus de goût et de couleurs, faites un mix de légumes. Les carottes sont parfaites bien avec des légumes comme les poireaux, les courgettes ou encore le chou.

Lasagnes aux légumes du soleil

L'avantage des lasagnes, c'est que l'on peut recycler aisément les restes de légumes (poivron rouge, viande, aubergines, tomates, oignon et courgettes) pour en faire un plat très complet.

Lasagnes aux épinards

Vos lasagnes aux épinards soient sèches? Petite astuce, ajoutez de la ricotta.