Une recette de gâteau renversé à l’ananas très facile à réaliser

Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous présentons une recette de gâteau renversé à l’ananas très facile à réaliser. Voici comment faire :

Ingrédients :

250g de ricotta.

100g de beurre.

100g de farine.

90g de sucre.

6 tranches d’ananas au sirop.

½ sachet de levure chimique.

3 œufs.

3 cerises confites.

Préparation :

- Préchauffez tout d’abord votre four à 180°C, puis égouttez les tranches d’ananas

- Beurrez votre moule, placez-y 3 tranches et disposez 3 cerises au milieu de ces dernières.

- Fouettez ensuite les œufs et le sucre dans un grand saladier jusqu’à ce que vous ayez obtenu une mousse.

- Une fois la mousse obtenue, ajoutez-y la ricotta, le beurre préalablement fondu, la farine tamisée avec la levure et le reste des tranches d’ananas coupées en petits morceaux.

- Mélangez bien le tout puis versez votre préparation dans le moule et enfournez pendant 30 minutes.